轻化工程学院“快乐柠檬杯”烘培大赛圆满落幕

4月11日下午2点，轻化工程学院在食品生活体验馆举办了“快乐柠檬杯”烘焙技能大赛。学校领导陈向斌、艾发安、祁旭东，轻化工程学院领导刘建成及轻化工程全体教师出席了本次大赛。

在食品教研室老师指导下，经过经过由初赛评选，最终脱颖而出的四组参赛选手进行对决，四队参赛选手都交出了自己满意的作品。       

通过对选手们所做的参赛作品从外观、色泽、味道等多方面进行评鉴，领导和老师们对选手们的作品做出了肯定评价，并提出了宝贵意见。根据老师们的投票，最终选出了一二三等奖，并颁与了荣誉证书与奖品。

同时，各位老师也积极参与，尝试动手做些美味的小点心。

本次比赛旨在以赛促教、以赛促学，切实提高了学生创新意识，增强了学生实践动手能力，为学生们提供了一个展现自我，开拓思维，运用实践的机会。为提高学生们的专业技能,及今后的实习和就业工作奠定坚实的基础。通过本次大赛，展示了轻化工程学院的教学质量与水平，激发了学生学习兴趣和积极性。同时，深化了校企合作，更好的将学校培养模式与企业需求对接，为企业、行业培养高质量人才。